أرشيف الوسم : تغذية

إذا كنت تريد أن تحافظ على صحتك، ننصح بشدة أن تنفق 90% من ميزانيّة طعامك على الأغذية الكاملة والطبيعيّة، واجعل فقط 10% على الأطعمة المصنّعة. ولكن وللأسف فإن شريحة كبيرة من الناس حاليًّا يقومون بعكس ذلك، مما يؤدّي إلى تدهور صحتهم. كلّما كان الطعام طبيعيًا وبعيدًا عن التصنيع كان أفضل لصحّتك في معظم الحالات لأن مصطلح “الأغذية المصنّعة” يشير إلى …

الإجاص أو الكمثرى فاكهة تنمو في عدة أماكن من بقاع الأرض، وتختلف ثمار الإجاص من حيث اللون فمنها الأحمر والأصفر والأخضر لكن جميعها ذات مذاق حلو وغنية بالماء وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، وتمتاز باحتوائها على كميات جيدة من المواد الغذائية، فهي غنية جدًا بالألياف كما أنها مصدر جيد للفيتامينات وللعناصر المعدنية مثل النحاس والبوتاسيوم، وهي مدرة للبول وملينة …

قد يكون تردد على مسمعك التحدث عن الأوميغا 3، فهل تريد أن تعرف ما هو الأوميغا 3؟ الأوميغا 3 هو أحد الأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة وله فوائد صحية كثيرة قد أثبتتها الدراسات الأخيرة في عالم التغذية. يتألف الأوميغا 3 من ثلاثة أنواع من الدهون تسمى: حمض ألفا اللين أولينيك “ALA” وحمض الإيكوسابينتينويك “EPA” وحمض دوكوساهيكسينويك “DHA” وهذا الحمض الدهني …